为弘扬中华饮食文化传统，积极贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，倡导“厉行节约，反对浪费”行为，丰富员工的文化生活，进一步激发员工“比、学、赶、帮、超”的工作热情，12月11日，后勤“讲节约、亮厨艺、展风采”厨艺大赛在湾里校区明月餐厅举行。

学校副校长杜建强出席活动并讲话，他表示：通过此次活动的开展，倡导了“厉行节约、反对浪费”行为，提高了我校食堂员工烹饪水平，为我校师生提供更加可口的饭菜；希望各参赛队伍在比赛中能赛出风格，赛出水平，对后勤为学校全体师生做出的努力、提供的服务保障给予了肯定。

本次共有7支代表队参赛，特别邀请师生代表担任本次大赛的评委。欢快又充满激情的比赛，也吸引了众多师生前来参观，评委们对精心制作的菜肴赞不绝口，竖起了大拇指。同学们纷纷表示：希望这样的活动能经常举行。

最后，经过紧张激烈的比拼，民族餐厅代表队荣获本次厨艺大赛一等奖，得月楼宾馆代表队荣获二等奖，欧思麦餐厅代表队荣获三等奖。

                                            （文图：徐正龙）

稿件来源：后勤保障处（后勤集团）

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