农历五月初五是我国四大传统节日之一-端午节，值此佳节来临之际，为增进员工之间的交流和互动，6月6日，由后勤保障服务中心分工会职工小家组织，明月餐厅承办，后勤各部门员工报名参加包粽子比赛。

比赛开始前，明月餐厅提前准备好包粽子所需用到的糯米、粽叶、腌制后的肉、红豆等原材料用品。包粽子比赛正式开始后，现场气氛热火朝天，大家纷纷开始展示自己的看家本领。从挑选粽叶、添加糯米、加肉、包裹粽子、绑线每个步骤、每个细节都有讲究，大家用自己独门的熟练手法包出成型的粽子，1个小时后，一个个粽子已堆出了小山。外国留学生被吸引，借此机会向他们介绍了中国的传统节日、示范如何包好一个粽子、包粽子需用到哪些食材等流程，传播中国传统文化。

包粽子比赛在欢声笑语中结束了。在工作之余开展劳动技能实践，通过自己动手包粽子，不仅增加员工之间的凝聚力，增强员工的归属感，更是对民俗文化的传承。

（文/图：辛菠梦子）

稿件来源：后勤保障服务中心

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